Mari makan Nasi Kabsah

Hohoho.. harini adik2.. abang nak kasi stori ttg satu lagi makanan yg abang baru makan senin lepas.. yelah.. senin lepas kan abang bercuti bercanda.. Cuma xditepian pantai jek.. wakakaka.. so dikesempatan cuti itu, abang mengambil kesempatan untuk berjalan2 mencari makan bersama teman.. oleh itu, abang telah dicadangkan oleh teman untuk merasa sejenis makanan yg abang xpenah pk ader makanan tuh di gerai atau warong makanan tempatan.. waahhh… kemain lagi kan abang nih.. nak makan benda yang rare jek kan .. almaklumlah, bler ader peluang, jgn laa dilepaskan.. kang bler da sampai umah kang, asek laa terkenang kenang nak makan.. hihihi..

Tanpa berceloteh panjang lagi, marilah abang menyebut nama makanan berkenaan.. nama nya ialah nasi Habsah Hassan.. pang!!!! Salah laa wak.. Nasi Kabsah… woooo…. Nasi aper tuh abang?? Haaa… untuk makluman adik2 yg kuat makan seperti abang jugak (hihihi..), makanan ini adalah sejenis sajian masyarakat arab yerr… Nasi ini seolah2 mirip nasi briyani yg salu kita makan kat umah orang kawen atau kenduri mahupun di mapley2.. tetapi harus di ingat yerr adik2, bahawa masih terdapat perbezaan ketara pada nasi ini yerr.. hehehehe…

Nasi Kabsah rasa nyer hampir kepada nasi briyani yerr.. tapi yg menarik nyer ia adalah basah.. cayo lah cakap den.. hihihi.. tp xde laa sampai macam makan nasi banjir tuh.. apatah lagik ia berkuah.. Satu lagik, nasi ini dihidangkan dalam kuantiti yang banyak.. kira sepinggan penuh laa nasik tuh.. almaklumlah, orang arab kan ske makan banyak.. silap2 korang bleh makan 3 suku jek, pastu korang da kenyang.. tapi harituh, abang makan sampai abes sbb satu hari puasa xmakan lagik.. so da jadik kebulur sket.. wakakaa.. Nasi ini didatangkan sekali daging kambing yang lembut.. siyes.. dah laa lembut, pastu sedap pula rase nyer.. ewahh.. hahaha.. untuk makluman, tiada kuah dhal atau aper2 kuah yg adik2 fikirkan.. Cuma yang diberi hanyalah semangkuk kecik kobis cincang dan sepiring kecik sambal cili… bukan mcm sambal belacan kay.. hihihi.. kira mmg puas ati lah..

Untuk makluman adik2 lagik, kedai ini terletak berhampiran South City Plaza Sri Kembangan.. kedai nih mmg servant dier adalah orang arab gak.. dari tukang amek order, tukang masak hingga ke tukang kira pon orang arab.. masa kami makan kat situ pon, abang ngan teman jek yg selain dari bangsa arab.. mmg agak terasing dibumi sendiri.. lagik satu yg menarik perhatian, xde plak pompuan arab yg makan kat ctu.. sumer laki arab jek.. mungkin yg pompuan blom tiba masa makan kot.. hahaha.. teman bgtau kat situ ader gak minuman yg diimport dari arab gak.. tgk label pon bkn minuman tempatan.. halal laa kot.. hihihi…

Bler sebut pasal minuman plak, abang cuma minum air coke yerr adik2 demi memastikan tahap urban abang masih dikekalkan.. wahaha.. poyo jek.. haha.. tetapi si teman minom air teh cengkih.. hoh.. cengkih? Memula abang pon pelik nak minom air tuh.. tp stelah dipaksa utk membuang sifat fear factor tuh (haha..) abang pon selamba laa try.. konon2 laa.. wow.. mmg sempoi.. rasa teh dan cengkih.. tp xde laa keras sgt.. sedap plak.. hihi.. teh nih dihidangkan dalam teko kecik n minum dalam cawan mini.. mmg mood arab jek.. hahaha..

Adik2 yg laa risau.. kedai nih bukan jual nasik kabsah jek, nasi2 lain pon ader jual gak.. sampaikan ke western food pon ader gak.. air buah2an pon ader gak sbb aku nampak buah sumer da siap potong dalam peti ais tuh, tinggal nak blend jek.. hihihi.. Cuma bagi abang, kedai nih kalu pasang air-cond mesti lebih nampak ekslusif kan .. hihihi.. lagik satu, restoren nih ader gak kat cawangan lain macam kat Bangi n lagik tuh abang dah lupa.. wahaha… btw, ia merupakan satu pengalaman yang baru dan ia bleh laa jadi option makanan kita kay.. hihihi.. mekasehh…